Der Borretsch ist ein Neophyt, der im
späten Mittelalter zu uns eingeschleppt
wurde. Da er thermophil (wärmeliebend)
ist, stirbt er im Winter bei Frost komplett ab
Seine Samen überwintern jedoch
unbeschadet im Boden und keimen im
Frühjahr von alleine wieder aus. Zudem ist
er eine hervorragende Pflanze für Bienen.