Vergangene Woche bei einer Wanderung durch den verschneiten Hochwald einen kleinen Tümpel zwischen den Zirben Bäumen entdeckt. Ein alter Baumstumpf mit Moosen und Preiselbeeren bedeckt. Der Schnee der letzten Tage ist schon in Mitten der Schmelze Umwandlung.
Die Preiselbeeren die unter dem Schnee begraben waren haben jetzt richtig viel Zucker und man kann eine vorzügliche Marmelade daraus machen, dagegen ist die im Supermarkt gekaufte eine Lusche!
Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag Abend