Riesige Lavendelfelder prägen das Landschaftsbild mehrerer Gegenden in der Provence. Violette Blütenmeere und ein intensiver Duft empfangen den Besucher von Ende Juni bis Mitte Juli. Die Farben des Lavendel erscheinen je nach Licht sehr unterschiedlich. Bei Sonnenauf- und -untergang sehen die Pflanzen ganz anders aus als bei bewölktem Himmel.