Gimpel kommt aus dem Mittelhochdeutschen und bedeutet so viel wie -mutwilliger Hüpfer-; der Name Gimpel bezieht sich bei diesem hübschen Vogel aber nicht auf das Hüpfen (das kann ja schliesslich fast jeder Vogel), sondern auf das -sich besonders auffällig machen-, also aus der Reihe tanzen.... Und der Name Dompfaff bezieht sich auf die roten Talare der Domprälaten; das etwas abfällige Wort Pfaff(e) ist wohl eine Anspielung auf die korpulent wirkende Gestalt des Vogels und jener Prälaten....
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