Der Graufischer gehört wie alle Eisvögel zu den Rackenvögeln.
Er kann eine Größe von 25 cm erreichen. Typisch für ihn ist sein Schopfgefieder. Männchen tragen zwei schwarze Brustbänder und Weibchen und Junge nur ein unterbrochenes schwarzes Band.
Im Gegensatz zu anderen Eisvogelarten gehört der schwarz/weiße Graufischer zu den geselligen Arten.
Er ist eine der häufigsten Eisvogelarten Afrikas und lebt südlich der Sahara in ganz Afrika und in Nordafrika nur entlang des Nils. Häufig an Seen, Flüss